✌ 肉这么贵,用它包饺子比肉馅更好吃!

  乐活百科   2019-10-21 5:47:116      + 订阅   



肉这么贵,用它包饺子比肉馅更好吃!
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        放假吃什么早餐好呢?推荐清爽饺子馅做法,肉这么贵,别用肉包了,用它包饺子比肉馅更好吃!!一大盘都不够吃!
        饺子大家都是非常的喜欢吃,我们中国的饺子历史非常的悠久,在三国时期饺子就已经出现了,直到现在依然被大家所喜欢,我们平时吃的饺子一般有肉馅和素馅这两种,很多人都是非常的喜欢吃肉馅的,但今年猪肉价格猛涨,也是引得其他的肉跟着涨价,不吃肉馅饺子咱可以吃素馅饺子。现在肉那么贵,包饺子不如用它,比肉馅好吃,老公一顿吃了50个还想吃
        今天给大家推荐一种饺子馅,饺子馅里拌的菜非常的普通,价格也是很便宜的,但是包出来的饺子吃着可香了,这种蔬菜就是嫩方瓜,嫩方瓜鲜嫩又多汁,口感好含有的营养也是很高的,用它来做馅包饺子,吃着别提多美味了,我老公就爱吃方瓜做馅包的饺子,一顿吃50个还觉得没吃够,一起来看看做法。
        我们先准备面粉,方瓜,葱末,鸡蛋,盐,鸡精,花生油。准备好所有的食材之后,我们先来和饺子面,在干净的盆中放入适量的面粉,然后用清水来和面,和成的面团稍微有一些硬,包素馅饺子面皮一定要稍硬一些,太软的话不好包,饺子面和好之后,盖上湿布或者是保鲜膜醒发一会,让我们来拌饺子馅。
        把准备好的嫩方瓜清洗干净,然后将里面的籽挖掉,清洗干净之后用工具擦成丝,接着放入干净的盆中,加入适量的盐,搅拌均匀之后腌制5分钟,这样可以让方瓜中的水分腌制出来,然后将方瓜放入到白色的纱布里面挤出多余的水分,放在案板上面剁碎,放入盆中后加入葱末喝花生油搅拌均匀,然后再放入少许的鸡精和盐。
        将方瓜拌匀之后再加入煎好的鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅做好之后,我们来擀饺子皮,将擀好的饺子皮放入适量的馅料,捏出形状之后,放入锅中煮熟,方瓜鸡蛋馅饺子就可以吃了,咬一口鲜美多汁,比肉馅吃的还香!你知道方瓜是什么吗?

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